Тюбінген. Університетське місто Тюбінген бере участь у «Veganuary 2026». Veganuary — це всесвітня акція, у межах якої з 2014 року щороку в січні мільйони людей пробують суто рослинне харчування. Таким чином, мешканці Тюбінгена також мають можливість у січні познайомитися з веганським харчуванням. Мета акції — показати, як рослинне харчування може працювати в повсякденному житті. Після реєстрації учасники протягом 31 дня отримуватимуть електронні листи з рецептами, простими планами меню, порадами щодо харчування та покупок. Зареєструватися можна на сайті
www.veganuary.com/tuebingen.
У межах Veganuary 2026 у Тюбінгені відбудуться різні супутні заходи. Серед них — лекції про харчування та захист клімату, «Schnippelparty» з використанням «врятованих» продуктів, а також веганський «mitbring»-буфет у ратуші. Ці заходи дають можливість дізнатися більше про веганство, спробувати щось нове та поспілкуватися з іншими людьми.
Більш детальну інформацію можна знайти на сайті
www.tuebingen-macht-blau.de/veganuary.
tun25122303