У Німеччині воду з-під крана можна пити без побоювань. «Питна вода — це продукт харчування, що піддається найсуворішому контролю», — повідомляють Stadtwerke Tübingen. Вони забезпечують водою близько 14 500 підключень у місті та його районах. Тож пити воду з-під крана чи бутильовану воду — це суто питання смаку. Водночас вода з-під крана значно дешевша.
Тюбінген, як і інші міста та села Німеччини, перебуває у привілейованому становищі. Адже в багатьох країнах воду з-під крана пити не можна, бо вона містить віруси, бактерії або шкідливі речовини. В інших місцях вона хоч і не спричиняє хвороб, але має неприємний смак, бо для дезінфекції до неї додають багато хлору.
500 перевірок на рік
У Німеччині воду відповідно до Постанови про питну воду (Trinkwasserverordnung) регулярно перевіряють на 64 речовини та мікроорганізми. «Питну воду Тюбінгена ми регулярно перевіряємо — понад 500 досліджень на рік у наших свердловинах, резервуарах і водопровідній мережі», — пишуть Stadtwerke. Це більше аналізів, ніж вимагає закон. Граничних значень дотримуються.
У межах міста питна вода Тюбінгена має середній рівень жорсткості — 14 градусів за німецькою шкалою. Понад три чверті тюбінгенської води надходить магістральними трубопроводами з Боденського озера. Решта походить із підземних вод долини Неккара. Обидва джерела проходять відповідну обробку.
Придатна для дитячого харчування
За інформацією Stadtwerke, питну воду Тюбінгена можна без обмежень використовувати для дитячого харчування без попереднього кип’ятіння. Однак якщо в квартирі з крана тривалий час — наприклад, упродовж ночі — не текла вода, її слід трохи спустити. Адже сантехнічна арматура під час тривалого простою може виділяти метали в питну воду.
Небезпека через старі труби
Попри це, певний ризик щодо якості води залишається: Stadtwerke гарантують якість води лише до підключення будинку. Вони зазначають, що в старих будинках, де ще прокладені свинцеві труби, якість води може бути погіршена. Тим, хто має сумніви, Stadtwerke радять замовити аналіз у спеціалізованій лабораторії. Однак це платна послуга. Насамперед варто звернутися до власника або власниці будинку.
Додаткова інформація:
https://www.swtue.de/wasser.html#c26309
tun26050801